Яичница: различия между версиями

Материал из Школа КСП
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Новая страница: «Категория:Еда Яичница с салом по данному рецепту была приготовлена на [[Слет №1|Первом с…»
(нет различий)

Версия от 04:58, 12 января 2010


Яичница с салом по данному рецепту была приготовлена на Первом слете в субботу утром.

Покупается "яйцо в пакете" в любом магазине (egg beaters). Не надо покупать продукт усложнённый специями и прочей ерундой. Покупается молоко. Покупается 2 (две) бытылки Shwepps tonik с широким горлышком. Тоник употребляется по вкусу, нас интересуют бутылки с широким горлышком. Переливаем молоко и яйцо каждый в отдельную бутылку. Строго говоря для молока широкое горлышко необязательно, но "однообразно, значит красиво". Покупается упаковка бекона (ну или с чем вы там яишню едите, но оно должно выделять при нагревании жир, иначе подгорит).

Далее, берётся примус, глубокая крышка от котелка. В крышку складывается бекон. Если в длину не помещается, режется на части. Когда бекон стал топится, добавляем смесь яйца и молока (в виде омлета) заранее сделанного в кружке (нож - прекрасно работает в роли взбивалки для омлета). Уменьшаем огонь примуса абы не подгорело. Эстеты могут добавить специи. Ножом или лопаткой "помогаем" равномерной прожарке омлета. Совет - после расклада, сразу залить крышку тёплой водой, потом будет легче мыть.