Бергановка
|
{{#if: Бергановка - это алкоголь. | Бергановка - это алкоголь. }} |
{{#if: Алкоголь | }}
Рецепт от Миши Бергановского
Берешь 1.75 водки (желательно совсем плохую не покупать - ее еще пить потом). Выливаешь в кастрюлю. Берешь хреновый корень (он разноообразен по форме и объему, но на 1.75 используется "палка" хрена - примерно 20-25 см. Чистишь, моешь. Нарезаешь колечками толщиной чуть меньше сантиметра и бросаешь в кастрюлю с водкой. Кастрюлю плотно закрываешь и оставляешь на сутки при комнатной температуре. По истечении суток заглядываешь в кастрюлю - кольца хрена плавают сверху. Вылавливаешь их ситечком. Берешь полную столовую ложку меда, желательно нейтрального - типа цветочного, чтобы не придавать ненужного полевкусия и размешиваешь в кастрюле - тщательно. Через ситечко полученную жидкость фильтруешь обратно в бутылку.
